Как часто Вы готовите?

 Каждый день

 2-3 раза в неделю

 Пару раз в месяц

 Только на праздники

 Я не умею готовить

 

Аккуратно отделить желтки от белков. Белки охладить, а желтки с сахаром и ванилью растереть добела. В растёртые с сахаром желтки добавить муку и хорошо размешать. Взбить белки в крепкую пену и, осторожно перемешивая, добавить их в желтки, смешанные с мукой.

Смазать форму жиром и слегка посыпать мукой. Выложить тесто с таким расчётом, чтобы оно занимало по высоте не более 3/4 формы. Поставить в не слишком горячую духовку. Через 20-25 минут проверить готовность теста, проткнув его тонкой лучинкой. Если лучинка сухая и тесто отстаёт от краёв посуды, его надо вынуть из духовки. Если бисквит предназначен для торта, выложить его на решето, остудить, а затем широким острым ножом разрезать на два пласта (по горизонтали), смазать каждый пласт вареньем, кремом, джемом; украсить ягодами варенья, рублеными орехами, цукатами и наложить друг на друга.

На 100 г пшеничной муки - 100 г картофельной муки, 1 стакан сахара, 8-10 яиц, 1/2 порошка ванильного сахара.

Чтобы удалить неприятный запах рыбы или селёдки с рук и посуды, вымойте их водой с уксусом (столовая ложка уксуса на 2 л воды).

guinot
Кредит под залог недвижимости: Шкаф 19. Шкафы и стойки 19 ZPAS.