Кулинарные рецепты на Ням-Ням.Ру

МЕНЮ САЙТА


ОПРОС

Как часто Вы готовите?

 Каждый день
 2-3 раза в неделю
 Пару раз в месяц
 Только на праздники
 Я не умею готовить

 

Мраморный кекс



Масло растирают с сахаром, прибавляют один за другим желтки, молоко, муку, лимонную цедру и в конце белки, взбитые в густую пену. После прибавления белков смесь слегка размешивают и делят на две равные части. В одну половину кладут 2 столовые ложки какао в порошке. Смазывают маслом форму, в которой будет выпечен кекс, берут половником смесь из одной половины и разливают по дну формы. Потом берут столько же смеси из другой половины и выливают равномерно на уже вылитую смесь первой половины; прием повторяется до тех пор, пока не будет исчерпана вся масса смеси. Приготовленный таким образом кекс в разрезе похож на мрамор. Когда кекс, вынутый из духового шкафа, остынет, его глазируют растопленным шоколадом или посыпают сахарной пудрой.

На 4 стакана белой муки - 2 стакана сахара, 6 яиц, 1 стакан сливочного масла, цедру, 1 стакан молока, 2 столовые ложки какао.





Главная - Изделия из теста - Мраморный кекс
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

При чистке овощей на руках остаются тёмные пятна. Чтобы избежать этого, надо перед чисткой смочить руки уксусом и не вытирать их, а дать уксусу высохнуть. После работы достаточно лишь ополоснуть руки водой.

РЕКЛАМА

Носик на Ваш вкус. Ринопластика: ринопластика. Лечение болезней уха,горла,носа.


© 2009 Все права на рецепты принадлежат их авторам. Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием прямой ссылки на источник: http://niam-niam.ru Kandidat CMS Rambler's Top100