Кулинарные рецепты на Ням-Ням.Ру

МЕНЮ САЙТА


ОПРОС

Как часто Вы готовите?

 Каждый день
 2-3 раза в неделю
 Пару раз в месяц
 Только на праздники
 Я не умею готовить

 

Пирожки жареные


Тесто для жареных пирожков должно быть менее густым чем для печёных, поэтому на 1 кг муки берут не 2, а два с половиной стакана жидкости. Подготовить и оформить пирожки, как в предыдущем рецепте, но не смазывать их яйцом. Хорошо разогреть жир. Опускать в него пирожки и, обжарив со всех сторон, вынимать из жира шумовкой.





Главная - Изделия из теста - Пирожки жареные
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если пирог с трудом отделяется от протвиня, нужно его один-два раза обернуть мокрым холодным полотенцем или подержать противень над паром. Можно также поставить противень на несколько секунд в холодную воду, налитую в какую-нибудь посуду.

РЕКЛАМА



© 2009 Все права на рецепты принадлежат их авторам. Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием прямой ссылки на источник: http://niam-niam.ru Kandidat CMS Rambler's Top100