Как часто Вы готовите?

 Каждый день

 2-3 раза в неделю

 Пару раз в месяц

 Только на праздники

 Я не умею готовить

 

Из этого теста можно выпекать пироги, кулебяки, ватрушки, пирожки.

Просеять муку. Разделить охлаждённое масло на мелкие кусочки, а затем ножом изрубить его вместе с мукой. Сделать из муки с маслом "колодец". Влить в углубление холодную воду, уксус, яйцо, положить соль. Замесить тесто, скатать шаром, закрыть тканью, вынести на холод. Через час, быстро разделать тесто, смазать изделия яйцом, поставить в духовку.

На 500 г муки - 300 г масла, 1 неполный стакан холодной воды, 1 яйцо, 1 столовую ложку уксуса, 1/2 чайной ложки соли.

Чтобы отделить белок, а желток оставить целым, яйцо разбивают и выливают в бумажную воронку с отверстием в заострённом конце. Белок постепенно вытечет в стакан, а желток останется в воронке.

Восточная кухня здесь