Кулинарные рецепты на Ням-Ням.Ру

МЕНЮ САЙТА


ОПРОС

Как часто Вы готовите?

 Каждый день
 2-3 раза в неделю
 Пару раз в месяц
 Только на праздники
 Я не умею готовить

 

Щи (суп) с селёдкой



Взять одну солёную селёдку, очистить, разрезать на равные кусочки и, обваляв в муке, поджарить в подсолнечном масле. Отдельно поджарить нашинкованные морковь и лук.

В кипящую воду опустить нарезанную капусту, немного картофеля и, когда капуста сварится до полуготовности, положить в кастрюлю селёдку, овощи, лавровый лист; перед окончанием варки добавить в щи 1 столовую ложку муки, разведённой в холодной воде. Дать ещё раз закипеть, и щи готовы.

На 1 селёдку - 500 г капусты, 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 луковицу, 1 столовую ложку муки, 3-4 столовые ложки подсолнечного масла, 3 л воды.





Главная - Первые блюда - Щи (суп) с селёдкой
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Кофе будет вкуснее, если в момент закипания опустить в воду щепотку соли, а также если наливать его в подогретые чашки.

РЕКЛАМА



© 2009 Все права на рецепты принадлежат их авторам. Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием прямой ссылки на источник: http://niam-niam.ru Kandidat CMS Rambler's Top100