Как часто Вы готовите?

 Каждый день

 2-3 раза в неделю

 Пару раз в месяц

 Только на праздники

 Я не умею готовить

 

Баранину обмыть и нарезать небольшими кусочками (два-три куска на порцию), положить в металлическую или лучше в глиняную обливную посуду (горшок) ёмкостью 2-3 л. Туда же добавить мелко нарезанный лук, очищенный и нарезанный дольками картофель, нарезанные половинками помидоры, 2 горсти фасоли, нарезанные кубиками баклажаны, зелень петрушки; всё это посолить, посыпать перцем и залить 2 стаканами воды. Посуду накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на полтора-два часа для тушения.

На 800 г мяса - 3-4 луковицы, 5-6 картофелин, 3 помидора, 2 гости фасоли, 2 баклажана.

При варке супов, в состав которых входят картофель, квашеная капуста, солёные огурцы, щавель, уксус, сначала кладут картофель, а затем кислые продукты, так как картофель в кислой воде плохо разваривается.

клопы